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1、準備:扇骨。
2、入電煮鍋焯水。
3、清洗乾淨備用。
4、蓮藕,胡蘿蔔。
5、山藥。
6、蓮藕,胡蘿蔔改刀切大塊拍一塊姜放入砂鍋裏,扇骨也放入,除山藥外。
7、添加適量的純淨水先大火燒開十分鐘再調小火煲一小時。
8、湯在好的前二十分鐘放入山藥繼續煲。
9、最後調點鹽即可。
10、成品圖。
11、成品圖。
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