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1、燒熱油鍋放入薑片爆出香味。
2、把已經出過水的生蠔加入。
3、大火翻炒均勻。
4、放少放生抽、料酒、糖、胡椒粉。
5、把洋蔥加入一起翻炒。
6、再放入大蔥。
7、繼續炒均勻再放少許鹽即可熄火上碟。
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