生活中有很多的朋友都很喜歡吃茶葉蛋，茶葉蛋有他自己非常特殊的鹹味，所以很多人都很喜歡吃。尤其是一些節日的時候，大家都會吃茶葉蛋。那麼大家知道茶葉蛋爲什麼會那麼鹹嗎?爲什麼茶葉蛋雞蛋上面的紋路是茶色呢?茶葉蛋用紅茶還是綠茶總的呢?不要着急，今天我就來和大家好好說一說茶葉蛋的故事。
茶葉蛋是用紅茶還是綠茶
有的朋友會問，煮茶葉蛋是用紅茶還是綠茶?其實煮茶葉蛋用紅茶和綠茶都是可以的。只不過紅茶和綠茶煮出來的茶葉蛋，它們相對應的功效是不一樣的。紅茶煮出來茶葉蛋的一般都是女孩子比較喜歡的，因爲它可以美容養顏，而綠茶煮出來的基本上都是家裏的一些長輩會吃的，但是無法不說的是，茶葉蛋真的很有營養。
但是用綠茶和紅茶煮出來的茶葉蛋有什麼區別呢?
很多人其實都會用綠茶來煮茶葉蛋，但其實用綠茶煮茶葉蛋的口感並不是很好。被綠茶本身就是有少許的苦苦的味道在裏面，所以煮出來的茶葉蛋的也會比較苦。如果有紅茶煮茶葉蛋的話呢，就會比較香農甘甜。紅茶本身就是比較甜的茶。用紅茶煮出來茶葉蛋呢，色澤是非常的鮮亮的，是紅棕色。我上文所說到的那樣，綠茶和紅茶煮出來的茶葉蛋，他們相對應的功效也是不一樣的。他們的適用人羣也是不一樣的，所以大家是可以根據自身的需要去選擇用綠茶還是那種紅茶來煮茶葉蛋。
茶葉蛋，今天他們也叫水煮蛋，是我國傳統的美食。茶葉蛋雖然好吃，但是一定要少吃。一次性吃太多，因爲茶葉大腦其實還是對胃具有一定的刺激性的，並不是說多吃不好，但是多吃一定是會影響到自己的消化和吸收的，所以呢，不可以一次性吃太多的茶葉蛋哦。
