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“枸杞頭也就是枸杞的根,在中藥裏有個專門的名字叫地骨皮,有補虛益精、清熱止渴、涼血止血、清肺降火、降血壓等功效。明李時珍《本草綱目》記載:春採枸杞葉,名天精草;夏採花,名長生草;秋採子,名枸杞子;冬採根,名地骨皮。枸杞可謂全身皆寶。.買枸杞頭要買老的,越老越好老的功效更佳”
1、材料:枸杞頭,豬骨,清水。
2、豬骨灼水,枸杞頭刮洗乾淨。
3、枸杞頭切段。
4、12碗清水下豬骨,枸杞段,大火燒開。
5、改小火煲2小時,放鹽調味。
6、清熱降火,清肝明目。夏天多喝。
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