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自制香煎馬鮫魚怎麼做好吃又簡單

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自制香煎馬鮫魚怎麼做好吃又簡單

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

馬鮫魚：600

輔料

蒜：適量
小蔥：適量
油：適量
姜：適量
鹽：適量
醬油：適量

具體步驟

自制香煎馬鮫魚怎麼做好吃又簡單第2張

1.馬鮫魚切成厚片下鹽奄入味

自制香煎馬鮫魚怎麼做好吃又簡單第3張

2.鍋內熱油

自制香煎馬鮫魚怎麼做好吃又簡單第4張

3.下魚煎

自制香煎馬鮫魚怎麼做好吃又簡單第5張

4.煎好後番魚再煎

自制香煎馬鮫魚怎麼做好吃又簡單第6張

5.兩邊煎好後下姜和蒜爆香

自制香煎馬鮫魚怎麼做好吃又簡單第7張

6.下點水

自制香煎馬鮫魚怎麼做好吃又簡單第8張

7.下醬油煎幹

自制香煎馬鮫魚怎麼做好吃又簡單第9張

8.下蔥出鍋

烹飪技巧

也可以不下水，但是下點水的話就會入味好多，所以我就下了一點水。

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