趕時間的時候，就會覺得吃個好吃的菜怎麼那麼麻煩。那麼今天教大家做一道簡單易做的菜，那就是脆皮腸五花肉炒蒜薹，都是冰箱裏易儲存的現成原材料，只需要拿出來放鍋裏炒即可，讓你分分鐘出來一道美味佳餚，不僅如此，五花肉和蒜薹的搭配更是讓肉的味道得以體現，營養價值還很高哦。
主料
脆皮腸 ：4根五花肉 ：100
蒜薹 ：200
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
醬油 ：適量
具體步驟
1.食材準備
將雞蛋打成蛋液。
把蝦皮加入到蛋液中並倒入料酒。
將切好的苦瓜匯入沸水中焯一下。
燒鍋倒油燒熱，加入蝦皮蛋液翻炒成塊。
合入焯好的苦瓜翻炒一下。
加入適量的鹽，翻炒均勻。
7.快手小炒
家常菜
