自制紅蝦培根卷怎麼做好吃又簡單

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

紅蝦 ：7只
培根 ：6片
檸檬 ：適量

輔料

鹽 ：少許
辣椒粉 ：適量
番茄醬 ：適量
醬油 ：1大勺

具體步驟

1. 準備好食材。

2. 將蝦處理乾淨，保留蝦頭和蝦尾。

3. 培根切兩半。

4. 調製番茄料汁。

5. 將培根蘸番茄料汁。

6. 緊緊裹住纏繞蝦身。

7. 擠適量檸檬，醃1小時。

8. 處理中的蝦卷。

9. 餅鐺預熱刷油。

10. 將蝦卷擺好，撒辣椒粉。

11. 選擇“烤魚蝦”功能 。

12. 根據蝦的成熟度，煎熟即可。

烹飪技巧

大蝦選用了紅蝦，因爲個頭比較大，賣相美觀，製作時可去掉蝦頭，但我絕對有蝦的全身可能更漂亮，就保留了下來。