山藥火鍋怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

素貢丸 ：200公克
山藥 ：200公克
胡蘿蔔 ：1條
金針菇 ：300公克
蕫蒿 ：1/2斤
紅棗 ：7顆
蓮子 ：7顆
白山藥丸子 ：200公克
紫山藥丸子 ：200公克
薑片 ：3片
高湯 ：10碗
鹽 ：1小匙

輔料

具體步驟

1. 山藥、胡蘿蔔洗淨去皮，切小塊；金針菇、蕫蒿洗淨，切去尾端根部備用。

2. 取一深鍋，先放入高湯、薑片以小火燒開後，加入作法1的山藥、胡蘿蔔以小火熬煮1小時，再加入其餘材料(蕫蒿等要吃時再下鍋)煮至湯汁滾沸即可。