主料
魚 ：1條輔料
油 ：適量料酒 ：適量
老抽 ：適量
鹽 ：適量
辣椒 ：適量
胡椒粉 ：適量
生粉 ：適量
具體步驟
1.油熱
2.魚用鹽醃一會
3.油熱 魚 從鍋邊滑入
4.煎至金黃 翻面
5.撒上青椒和薑絲
6.倒入醋
7.加適量的料酒
8.生粉用水調勻
9.加適量的水在鍋裏 加味精 燜熟魚
10.出鍋前倒入生粉水
11.盛出即可
沒有
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一個人的燒魚怎麼做好吃又簡單
醉香屋
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