美味的琥珀核桃仁怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

核桃仁 ：適量
白糖 ：適量
水 ：適量
植物油 ：適量

輔料

具體步驟

1. 核桃仁用水清洗一下撈出

2. 炒鍋裏放半碗清水，燒開，放入綿白糖，煮開。用鏟子不停攪拌，不要糊鍋底。直到糖水發黃，越來越粘稠，可以拉出一條豎線來。

3. 核桃仁下鍋迅速翻炒，讓每一粒核桃仁都裹上糖稀。關火。