主料
自制麪條 :50輔料
鹽 :適量萵苣 :適量
紅蘿蔔 :適量
豆腐乾 :適量
蛋餃 :1只
豌豆 :適量
生菜葉 :適量
自制蝦乾 :1只
具體步驟
1.準備好食材,萵苣和豆腐乾和紅蘿蔔切成絲其中蝦乾和麪條都是自己手工製作的哦!因爲是給小寶寶吃的,在家手工製作總歸是放心些.
2.熱鍋冷油,待油溫七成熱時下萵苣絲紅蘿蔔絲和豆腐乾絲及豌豆煸炒出香!*油溫別太大,怕把蔬菜絲炒糊了就沒營養,也沒營養了哦*
3.倒入一小杯水,沒過煸炒的蔬菜就可以了!
4.水開了以後放入蛋餃和蝦乾!*蝦乾我做的菜裏基本都會放些,小寶寶補鈣*
5.再次煮開後再燜五分鐘,因爲萵苣和紅蘿蔔不容易熟,生的口感不好,小傢伙也不愛吃!燜過後下入麪條!
6.放入適量的鹽*鹽儘量少些,寶寶吃太多的鹽會加重腎臟負擔的*
7.等到麪條斷生了,再放入適量的生菜!*生菜比較鮮嫩,小寶寶們都喜歡吃的*
8.等到生菜斷生了就可以盛碗了呢!
無