糖烤栗子怎麼做好吃又簡單 - 簡易版

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

板栗 ：適量

輔料

油 ：適量
糖 ：適量
水 ：適量

具體步驟

1. 板栗洗淨，用切一下，不要太深，破皮即可

2. 放到墊了錫紙的烤盤上，刷層油，一定要墊錫紙啊，免得刷烤盤，先用160度烤30分鐘

3. 再把糖融化在水裏，把烤過的板栗在糖水裏走一遍

4. 繼續用180度烤20分鐘

烹飪技巧

板栗（學名：Castaneamollissima），又名慄、中國板栗，是殼鬥科慄屬的植物，原產於中國，分佈於越南、臺灣以及中國大陸地區，生長於海拔370－2800米的地區，多見於山地，已由人工廣泛栽培。