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家常菜七彩豉香回鍋肉怎麼做好吃又簡單

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家常菜七彩豉香回鍋肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

五花肉300
豆豉 :50

輔料

彩椒 :適量
鹽 :適量
酒 :適量
蒜頭 :適量

具體步驟

家常菜七彩豉香回鍋肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.彩椒洗淨切成小塊。

家常菜七彩豉香回鍋肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.五花肉洗淨用鹽和酒醃過。

家常菜七彩豉香回鍋肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放鍋裏煮至九成熟後切片。

家常菜七彩豉香回鍋肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.起鑊放油先將彩椒炒熟,然後再起鑊放入椿爛的蒜頭豆豉爆香後再放入豬肉炒片刻再倒入炒好的彩椒兜勻即可。

烹飪技巧

大火炒

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