愛上臘八蒜怎麼做好吃又簡單

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時

小編最喜歡的就是臘八蒜了。這個做好了的臘八蒜，顏色金黃有光澤，口感軟糯糯的，非常的好吃。味道也是讓人聞了就想流口水哦。深受廣大人民羣衆的喜愛。做法也很簡單，下面就讓我們一起來學習這道菜吧。

主料

紫皮大蒜 ：500g

輔料

香醋 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1.紫皮大蒜先剝去外皮。

2.然後把手洗乾淨，再剝去裏面的皮。

3.放入乾淨的玻璃瓶裏，倒入沒過大蒜的香醋，放入少許白糖，蓋蓋後放冰箱冷藏。

4.臘八節醃製，年三十就可以搭配餃子吃了。

烹飪技巧

白糖也可不加，香醋可換成米醋。