花生餅乾怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 ：500
雞蛋 ：3個
植物油 ：100
花生仁 ：150
白糖 ：200
泡打粉 ：8

輔料

具體步驟

1. 麪粉過篩倒在面板上，中間扒個窩，放入白糖、植物油、泡打粉、雞蛋液和少許水，用手攪拌乳化後把麪粉和成團，擀成約0.3釐米厚的大片。

2. 面片切成小方塊，逐塊刷上水，粘上花生仁，擺在烤盤內，進爐烤至金黃色即可。

烹飪技巧

花生仁可以先烤一下，搓去紅色內皮。