歡迎來到醉香屋!
>
主料
輔料
具體步驟
1茄子橫豎刀切成佛手狀粗條。
2均勻拍上澱粉。入熱油中炸至表皮酥脆。
3番茄去皮,切小塊,洋蔥切小塊。鍋內倒油,小火炒洋蔥蒜末,出香味後加入肉末中火炒至肉糜發白,繼續炒至出油。
4加入小塊番茄,翻炒均勻。
5依次放入:番茄醬,糖,鹽。
6兌小半碗水小火煮開。
7澆在茄子上即可。
圖文推薦
相關文章