炎熱夏天來臨了,大家都喜歡吃一些麪食!我在這裏告訴大家一款好吃口水雞絲麪。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!選好的麪條有香油拌好加入已經翻炒好的調料放入雞絲,看着就讓人食慾大開,吃一口麪條的香滑,好吃的讓人停不下來!
主料
切面 :適量雞肉 :適量
輔料
香油 :適量姜蔥蒜 :適量
香菜 :適量
豆豉 :適量
醬油 :適量
黑芝麻 :適量
花生碎 :適量
辣椒醬 :適量
具體步驟
準備好麪條和雞腿。
麪條放到鍋上蒸8分鐘左右。
蒸好的麪條放水裏泡脹。
瀝乾水分,加入適量香油攪拌均勻。
姜蔥蒜切碎備用。
姜蔥蒜、香菜、豆豉、辣椒醬、花生碎一起放入碗中,加入適量鹽、醬油
.雞腿在表面化幾刀放入鍋中煮至熟
花生油在鍋內燒熱。
澆入醬料碗中。
將麪條放入盤內
碼上雞肉絲。
澆上醬汁,撒上黑芝麻和花生碎即可。
1、麪條蒸熟,吃起來口感更家幹香。2、麪條泡在水裏的時間不宜過長,以免影響口感。