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主料
輔料
具體步驟
1. 豆腐皮切好,黃瓜我買的是旱黃瓜,很好吃滴呢!黃瓜 小蔥 香菜 韭菜切成細絲
2. 豆腐皮抹上豆瓣醬,蔬菜均勻擺上。捲起,用牙籤固定好
3. 堆成山的半成品
4. 再來一張
5. 鍋中坐油,豆腐皮擺進去中小火煎制
6. 煎至兩面金黃時取出
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