營養蔬菜捲餅(快手早餐)怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

早上來一份簡單又營養的蔬菜捲餅（快手早餐），既不浪費時間，又可以補充早晨所需的營養，讓一整天都可以充滿活力，這次用的食材是洋蔥和捲心菜，也可以選擇自己喜歡的蔬菜來進行搭配，新鮮的蔬菜再煎一個香嫩的雞蛋，或者流油的鴨蛋卷進焦香的麪餅中，營養又豐盛。

主料

雞蛋 ：2個
麪粉 ：500
洋蔥 ：5
捲心菜 ：10

輔料

油 ：80ml
鹽，雞粉 ：適量

具體步驟

1.麪粉用熱水和麪，備用

2.蔬菜切小長條，雞蛋打蛋液備用

3.擀麪餅，麪餅鐺或平底鍋加熱，刷油少許

4.麪餅捲入喜歡的蔬菜或肉鬆即可