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春天是個吃貨最愛的季節,時令的蔬菜無形當中,體重伴着胃口成長着... ... 這時候就需要一道消脂的低熱量美食來滿足胃口
主料
輔料
具體步驟
提前將蝦米用溫水浸泡半小時至發軟後瀝乾備用
萵筍去皮,用刨絲器刨出萵筍絲備用
加入鹽、糖、香油
加少許米醋,攪拌均勻(醋能提升萵筍的爽脆,但不宜過多,會變酸)
熱鍋倒入少許香油,轉小火放入瀝乾的蝦米
炒香後鋪在萵筍絲上即可
烹飪技巧
簡單,所以沒有
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