自制蔥油芝士餅乾怎麼做好吃又簡單

準備時間:2小時40分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

豬油 ：13g
無鹽黃油 ：40g
雞蛋 ：20g
糖粉 ：35g
低筋麪粉 ：125g
馬蘇裏拉芝士 ：20g
食鹽 ：1g
蔥花 ：12g
火腿粒 ：15g
雞精 ：1g

輔料

具體步驟

1. 材料合照~

2. 將黃油室溫軟化備用。

3. 將豬油，雞蛋，糖粉，鹽，雞精依次倒入，和黃油攪拌均勻至糖粉完全融化，沒有顆粒感~

4. 再把低粉曬入，和步驟3攪拌均勻。

5. 再加入芝士，蔥花，火腿粒揉成麪糰。用手掌把麪糰壓扁，壓成厚度約0.5釐米的麪餅。用模具壓出想要的形狀。

6. 烤箱預熱後，170度中層上下管烤20分鐘。

7. 出爐啦~25升烤箱烤2盤約24只餅乾~

8. 很簡單哦~大家快試試。

烹飪技巧

烤的時間長短根據自家的烤箱脾氣來定。只要顏色金黃即可。