主料
萵筍 ：50輔料
鹽 ：3清水 ：適量
芥末油 ：少許
香油 ：適量
醋 ：10ml
1.萵筍去皮
2.切成絲
3.鍋中做水
4.煮至沸騰
5.放入筍絲
6.再次開鍋後撈出
7.盛入盤中，放入適量的食鹽
8.淋入香油
9.滴入食醋
10.最後再加入少許的芥末油拌勻即可
調味料的用量可以根據個人的口味酌情添減的呢
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「首發」涼拌筍絲怎麼做好吃又簡單
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