主料
雞蛋 ：1個絲瓜 ：250
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
味精 ：適量
1.準備好所需材料
2.鍋裏放油燒至5成熱將絲瓜倒入鍋內翻炒2-3分鐘
3.加入一點點水和鹽文火翻炒2分鐘
4.將水分率炒幹後倒入雞蛋
5.翻炒幾下放入味精即可
6.出鍋裝盤
做這個菜需要文火炒
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「首發」絲瓜炒蛋怎麼做好吃又簡單
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