新鮮富含維生素豐富的香菇搭配着肉質鮮嫩可口營養價值高的雞翅烹飪,一道色香味俱全的美食小吃雞翅香菇深受廣大美食愛好者喜愛。口感多汁細膩讓人回味無窮,而且色澤也是非常鮮亮誘人讓人心情大好的。搭配着一碗軟糯香甜的米飯食用更是美妙。
主料
香菇 :200雞翅 :300
輔料
油 :適量鹽 :適量
雞精 :適量
具體步驟
雞翅洗淨後用刀劃口,加入姜蔥料酒適量鹽拌勻醃製10分鐘左右,香菇洗淨後切成切段
鍋內熱油,放入醃好的雞翅煎至捲縮之後放蔥姜。放入生抽2勺老抽1勺和適量鹽,加入香菇一起炒,然後放入一碗開水,一點糖,開小火燜,直到雞翅燉入味,就可以啦