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主料
輔料
具體步驟
1.取麪餅一張
2.胡蘿蔔一段切成絲,雞蛋一個
3.平底鍋倒入油,雞蛋打進去
4.將胡蘿蔔絲放入鍋中,小火
5.雞蛋翻個面煎
6.將手抓餅蓋在雞蛋上面,發軟
7.將雞蛋和餅翻身,繼續煎
8.準備好的沙拉醬和蕃茄醬
9.擠上沙拉醬和蕃茄醬適量,放入切好的黃瓜絲
10.關火裝盤
烹飪技巧
胡蘿蔔在油鍋裏稍微煎一下。用平底鍋比較好。
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