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昨天吃春捲剩了點菜,本來做蒸餃的,麪粉沒了,就簡單的做了雞蛋土豆絲餅。寶貝最愛了
主料
輔料
具體步驟
1.準備好菜
2.準備好雞蛋
3.熱鍋
4.放油,把土豆絲平攤
5.倒入雞蛋液
6.火候一定要掌握好,那面金黃
7.兩面金黃後,可出鍋
烹飪技巧
掌握火候很重要,一定要慢火
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