自己做的豆沙麪包怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

奶粉 ：14
酵母 ：5
白糖 ：40
雞蛋 ：1個
清水 ：180
高筋麪粉 ：300
中筋麪粉 ：50
鹽 ：4
黃油 ：35

輔料

蛋液 ：適量
豆沙餡 ：250

具體步驟

1.準備原料

2.麪包機中放入所有原料，液體在下，粉類在上面

3.開啓和麪功能

4.一個程序

5.再開啓一個和麪程序

6.好了

7.放入保鮮袋內發酵一晚，膨大一倍，按壓排氣後收圓醒發15分鐘

8.麪糰斡開成大片

9.中間放豆沙餡

10.三折

11.疊起

12.收口處捏緊，醒發10分鐘

13.用刀分割成均等的三份，編成辮子

14.放入烤箱進行二發

15.二倍大時表面刷上蛋液

16.烤箱預熱200度30分鐘左右

17.成品

烹飪技巧

烤箱溫度時間按自家烤箱定