主料
低筋麪粉 :適量豬油 :適量
雞蛋 :適量
輔料
泡打粉 :適量紫薯泥 :適量
葡萄乾 :適量
奶粉 :適量
1.1.把泡打粉,奶粉篩入麪粉中2.軟化的豬油加入砂糖和雞蛋攪拌均勻加入麪粉和葡萄乾和成麪糰3.麪糰幹成長條形,把紫薯泥按壓到麪糰上用幹杖幹平捲起來,4.把麪糰放案板上略摔成四方長條形放冰箱冷凍45分鐘5.拿出,切片,烤箱180℃,20分鐘,放中層,上下烤
2.不好意思,第一次發菜譜,沒有拍步驟圖……
3.大夥湊合着看呵……
個人認爲還是烤的表面微黃好吃,兒子很喜歡吃,剛烤好時餅乾有點軟,晾涼就好了!