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豆腐乾炒茭白,是一道簡單的家常菜。豆腐乾炒茭白這一道菜用料並不複雜,製作過程也較爲簡單,但是做得好的話,卻能後做到色香味俱佳。而更爲重要的是,這一道豆腐乾炒茭白菜不僅美味可口,而且也具有一定的營養價值,這實在是很美味的一道菜啊。
主料
輔料
具體步驟
茭白對剖爲兩半,然後切成與豆乾差不多寬的片(千萬不要顯示刀工好,切得過薄,炒出來就沒味道了)。青椒切細絲
炒鍋裏放適量色拉油,先倒入青椒絲煸炒2分鐘。
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