主料
輔料
具體步驟
1. 在鍋中到入油,把豬肉餡放到鍋裏炒至變色後加入洋蔥丁繼續炒兩分鐘.
2. 把小番茄罐頭倒入鍋中,要把裏面的小番茄用鏟子搗碎.煮開後加入黑胡椒碎、迷迭香、馬祖林葉、鹽、糖。加點水再煮5分鐘,出鍋前勾芡就好了。
3. 把通心粉放到加入一點油和鹽的沸水裏煮10分鐘.
4. 把煮好的通心粉放入碗中,在上面撒上炒好的肉醬.其實這樣就可以吃了,不過爲了更美味,我打算再加一步.
5. 把面和肉醬拌勻在上面均勻的撒上馬蘇裏拉奶酪,沒有馬蘇裏拉奶酪用奶酪片也可以.放入烤箱,上加熱管加熱200度烤7-8分鐘就可以了.
