毛白菜炒油豆腐怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

毛白菜 ：200
大蒜 ：4瓣
油豆腐 ：1盒
大蔥 ：1根
羊肉 ：150

輔料

油 ：適量
紅辣椒 ：適量
雞精 ：適量
生薑粉 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量
花椒粉 ：適量

具體步驟

1.準備食材；

2.毛白菜洗乾淨切段；

3.大蔥切段，大蒜切片；

4.紅辣椒切段；

5.羊肉切片；

6.熱鍋熱油，下入羊肉片炒至變色；

7.下入蔥蒜炒香，撒鹽，花椒粉，生薑粉，淋醬油；

8.下入毛白菜炒勻；

9.放入油豆腐，雞精炒勻即可。

烹飪技巧

油豆腐是炸熟的，最後炒勻即可。