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好吃的轟炸冰激凌怎麼做好吃又簡單

醉香屋 人氣:1.02W
好吃的轟炸冰激凌怎麼做好吃又簡單
準備時間:12分鐘    烹飪時間:30分鐘

好吃 食物其實首先要有一個好聽的名字要不然就算好吃的話名字吸引不到客戶的話其實想要推廣的話還是很難的,就像是這道好吃 食物轟炸冰激凌就是有一個好聽的名字所以現在大家都喜歡吃,而且大家都學習嘗試去製作起來,所以推薦給大家希望大家都會喜歡。

主料

淡奶油 :250ml

輔料

蛋黃4個
糖 :100
水 :40ml

具體步驟

好吃的轟炸冰激凌怎麼做好吃又簡單 第2張

1.1.將蛋黃打散

好吃的轟炸冰激凌怎麼做好吃又簡單 第3張

2.2.水和糖熬成 糖漿

好吃的轟炸冰激凌怎麼做好吃又簡單 第4張

3.3.將熬成的糖漿慢慢倒進蛋黃,邊倒邊打,一直將蛋黃打成濃稠狀

4.4.淡奶油打發

好吃的轟炸冰激凌怎麼做好吃又簡單 第5張

5.5.將打好的蛋黃倒進淡奶油,混合,放進冷凍,無需半途攪拌

烹飪技巧

淡奶油打發的時候不宜打發過頭哦