閩南炸紫菜是我們生活中很常見的家常菜，閩南炸紫菜可以說是小時候媽媽的味道，現在很少吃到這個了，所以還是很想念這個味道的。紫菜是我們經常見到的，但是我們往往把它做成了湯，很少吃到其它的做法，而且紫菜對我們的身體很好，我們可以偶爾換個方法食用。
主料
幹海蠣 ：200紫菜 ：300ml
麪粉 ：300
輔料
油 ：適量蔥 ：適量
雞蛋 ：2個
鹽 ：適量
五香粉 ：適量
1.把泡發好的紫菜剁碎
2.拿一個大碗倒入剁碎的紫菜加入兩個雞蛋倒入幹海蠣和蔥丁
3.加入麪粉放五香粉鹽和味精加水
4.攪拌好
5.鍋放油下去炸，這是炸好的
無
