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主料
輔料
具體步驟
1. 西葫蘆切薄片
2. 鍋中爆香蒜末幹辣椒,然後放入西葫蘆,大火翻炒,西葫蘆易熟。出鍋前放鹽和雞精。我個人喜歡有一點點醬油。
3. 出鍋^_^看上去很好吃啊。
烹飪技巧
我們靠近四川,所以比較喜歡做菜放點幹辣椒提味兒。可以不需要的。
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