旺仔小饅頭怎麼做好吃又簡單

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆澱粉 ：130
奶粉 ：30
糖 ：30
低粉 ：20
蘇打粉 ：1
雞蛋 ：1個

輔料

具體步驟

1. 把雞蛋打勻，添加糖繼續攪打一會

2. 把粉類拌勻，篩入雞蛋糊裏

3. 拌勻的粉團稍加整形（我是把它整成一長條）

4. 放速凍半小時後取出，切成小顆再整形（儘量小點會更脆些，總之一定比一毛硬幣要小）

5. 烤箱170度，中層15分鐘左右