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乾煸豆角怎麼做好吃又簡單 - 家樂上菜,家常有味

醉香屋 人氣:2.61W
家樂上菜,家常有味  乾煸豆角怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

豆角適量
家樂雞粉 :適量

輔料

肉末 :適量

具體步驟

1. 扁豆兩頭撕去老筋,掰成兩節,洗淨,控幹;

2. 燒熱250克油,放入扁豆,炸到扁豆表皮起皺時,控淨油;

3. 另取鍋燒熱,用1大勺油爆香肉末、幹辣椒、花椒、榨菜、蒜粒;

4. 倒入老抽、扁豆翻炒,扁豆熟透時關火,放鹽和家樂雞粉,炒勻即可