歡迎來到醉香屋!
>
主料
輔料
具體步驟
1. 香蔥洗淨切成末,雞蛋打散撒入少許鹽調味備用;
2. 鮮魚籽洗淨後瀝乾水分,鍋內放油,炒散魚籽至顏色如玉,在鍋內跳即可,放入鹽,兩滴香油調味,盛出備用;
3. 電餅鐺內放入油抹勻,將一半雞蛋液倒入後攤勻,然後均勻撒上蔥花,鋪上魚籽,將剩下的蛋液倒在上面,蓋上蓋子。
4. 其間翻一次面,然後出鍋,切塊擺盤即可咯
圖文推薦
相關文章