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主料
輔料
具體步驟
1. 排骨洗淨冷水入鍋焯燙過涼。玉米洗淨切段,胡蘿蔔切塊,栗子清水浸泡片刻。
2. 湯煲中加入熱水加入蔥姜,黃酒。再放入大料。加入排骨。加蓋大火煮開小夥燉煮20分鐘。
3. 然後加入玉米,栗子繼續小火燉煮30分鐘。再加入胡蘿蔔燉煮10分鐘,加入鹽。加入胡椒粉調味。大火煮開關火。
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