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最近變天了,老天爺真是魔法師,一夜入冬!上週還風和日麗,人人穿單衣,這幾天就冷風颼颼,不得不穿棉襖,室溫下降了不少,感覺挺冷的,所以還是熱炒着吃了。今天做青椒毛豆米炒茭白不管用那種方式,這都是應季的清口蔬菜,簡便易做,大家一起做吧
主料
輔料
具體步驟
青椒切絲,茭白切絲,毛豆米備用
.茭白,毛豆米焯水.茭白毛豆米焯好水,過冷水.油熱放入青椒絲翻炒
倒入茭白絲,毛豆米繼續翻炒,加適量清水,少許鹽,少許白砂糖提味收汁即可
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