主料
帶魚 ：400輔料
生薑 ：6片料酒 ：1勺
豆瓣醬 ：2勺
鹽 ：少許
具體步驟
1.把帶魚洗乾淨晾乾剪成一段段，用鹽料酒生薑醃10分鐘，再抹上豆瓣醬
2.把生薑切片，5大片，墊在帶魚下面，放蒸鍋蒸10分鐘，不要太久，久了帶魚肉會不嫩了
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美味營養的豆瓣醬蒸帶魚怎麼做好吃又簡單
醉香屋
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