小唐菜木耳湯可以說是最家常的一道湯了，這道菜品有小唐菜和木耳兩種食材製作而成，小唐菜中含有碘和許多微量元素，同時富含植物蛋白質，而木耳中含有大量的有益成分，食材慢火燉煮將營養全部保留，適合各類人羣食用，老人，孩子尤其體弱的小孩子應該多喝。
主料
泡發木耳 ：20小唐菜 ：500
輔料
油 ：適量豬骨湯 ：500
魚露 ：適量
1.食材圖
2.泡發木耳擇洗乾淨，焯燙一下
3.預先煮好的豬骨湯
4.放入木耳煮滾
5.倒入魚露
6.放入擇洗乾淨的小唐菜煮熟
7.熄火盛出
魚露要比菜先放入，這樣可使小唐菜煮起來色澤翠綠。
