家常的四季豆炒肉怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬肉 ：100
四季豆 ：300

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
辣椒 ：5個

具體步驟

1.四季豆去莖、洗淨、切斷

2.辣椒洗淨切細

3.鍋燒熱，放入少量油，放入肥肉，煎至金黃色

4.再倒入四季豆

5.翻炒2分鐘左右

6.四季豆移至一旁，放入辣椒，辣椒少倒入適量鹽，翻炒辣椒

7.辣椒炒熟後，與四季豆混合翻炒，再放入瘦肉，炒2分鐘左右，放入適量鹽

8.即可出鍋

烹飪技巧

四季豆需炒熟，不然容易中毒