![培根芝士玉米蛋卷怎麼做好吃又簡單 培根芝士玉米蛋卷怎麼做好吃又簡單](https://i1.zuixiangwu.com/73eee4b0c2/60ebee/3bb6b8f593cd/68e3eca7c1c89547f843d1f0520f41049830b450ad7454950f2324c50087bb18.jpg)
培根芝士玉米蛋卷是一道材料豐富、富含營養、味道很好的早餐佳品。加入培根、芝士、玉米的蛋卷香嫩滑口,一口下去滿滿的滿足。蛋卷內餡按個人喜好添加,除了芝士,其餘可添加和刪減。爲了讓蛋皮更嫩,澱粉雞蛋混合液可適當加入清水。倒入蛋液不要等完全凝固就開始添加食材,動作快些會保持蛋皮嫩滑。不易熟或不能生吃的食材要提前炒熟。
主料
雞蛋 :120g芝士 :80g
輔料
培根 :適量豌豆 :適量
番茄 :適量
蟹足棒 :適量
洋蔥 :適量
沙拉醬 :適量
玉米 :適量
土豆澱粉 :適量
油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
![培根芝士玉米蛋卷怎麼做好吃又簡單 第2張 培根芝士玉米蛋卷怎麼做好吃又簡單 第2張](https://i2.zuixiangwu.com/73eee4b0c2/60ebee/3bb6b8f592cd/6cb2bdf097999144ab16dcf7520d1700c13ae608fc210ec00e222c925686b94d.jpg)
1.準備好雞蛋
![培根芝士玉米蛋卷怎麼做好吃又簡單 第3張 培根芝士玉米蛋卷怎麼做好吃又簡單 第3張](https://i3.zuixiangwu.com/73eee4b0c2/60ebee/3bb6b8f592cd/6ce3ebf5c19ec642a840dca9525d4252c16ee803f97b0596022e24c45686b51b.jpg)
2.培根切碎放入鍋內炒熟
![培根芝士玉米蛋卷怎麼做好吃又簡單 第4張 培根芝士玉米蛋卷怎麼做好吃又簡單 第4張](https://i1.zuixiangwu.com/73eee4b0c2/60ebee/3bb6b8f592cd/3eb1bfa291cf9644aa16def752084309986ce055f6260595007e2590058ebf1f.jpg)
3.番茄、洋蔥切碎粒,熟玉米粒,熟豌豆適當切碎,備用
![培根芝士玉米蛋卷怎麼做好吃又簡單 第5張 培根芝士玉米蛋卷怎麼做好吃又簡單 第5張](https://i2.zuixiangwu.com/73eee4b0c2/60ebee/3bb6b8f592cd/3abeebf0959d9114fd178da552591705c26db509fa7053980478769504ddbe1c.jpg)
4.雞蛋加澱粉攪打成均勻蛋液加少許鹽,鍋內放少許油倒一半分蛋液形成圓餅
![培根芝士玉米蛋卷怎麼做好吃又簡單 第6張 培根芝士玉米蛋卷怎麼做好吃又簡單 第6張](https://i3.zuixiangwu.com/73eee4b0c2/60ebee/3bb6b8f592cd/68e2bdf5979d9415af1589a752084852c131e507fd7007c3072a7095518eb54c.jpg)
5.馬上撒上芝士
![培根芝士玉米蛋卷怎麼做好吃又簡單 第7張 培根芝士玉米蛋卷怎麼做好吃又簡單 第7張](https://i1.zuixiangwu.com/73eee4b0c2/60ebee/3bb6b8f592cd/30bfebfa919ac343a81d8ea8525e1207986ee503fa2204c00578249e518cef42.jpg)
6.撒上餡料
![培根芝士玉米蛋卷怎麼做好吃又簡單 第8張 培根芝士玉米蛋卷怎麼做好吃又簡單 第8張](https://i2.zuixiangwu.com/73eee4b0c2/60ebee/3bb6b8f592cd/3ee3bcf2c59f9614ac14d0a352094653c26be954ff7156c206282cc300dbbf19.jpg)
7.一邊翻起蓋上
![培根芝士玉米蛋卷怎麼做好吃又簡單 第9張 培根芝士玉米蛋卷怎麼做好吃又簡單 第9張](https://i3.zuixiangwu.com/73eee4b0c2/60ebee/3bb6b8f592cd/68bebdf5c0c99414fb14daa4525b1557983fe553fe7b07930f2a769e508ebd4e.jpg)
8.另一邊再蓋上
![培根芝士玉米蛋卷怎麼做好吃又簡單 第10張 培根芝士玉米蛋卷怎麼做好吃又簡單 第10張](https://i1.zuixiangwu.com/73eee4b0c2/60ebee/3bb6b8f592cd/6ce7baf1c7cb9643a841dca2520a1205993ae954ab725692037f26930289b91e.jpg)
9.反面煎制2分鐘左右
![培根芝士玉米蛋卷怎麼做好吃又簡單 第11張 培根芝士玉米蛋卷怎麼做好吃又簡單 第11張](https://i2.zuixiangwu.com/73eee4b0c2/60ebee/3bb6b8f592cd/3ae7b9a197cbc643fa16dda7520c4507983ab402aa710fc2552d23c65189be4a.jpg)
10.蟹足棒用在沸水中燙熟放在蛋卷上
![培根芝士玉米蛋卷怎麼做好吃又簡單 第12張 培根芝士玉米蛋卷怎麼做好吃又簡單 第12張](https://i3.zuixiangwu.com/73eee4b0c2/60ebee/3bb6b8f592cd/6de0bfa6c7c9cf46f817dda552064953c16cb052fd7354c30322249005ddb819.jpg)
11.擠上沙拉醬
1、蛋卷內餡按個人喜好添加,除了芝士,其餘可添加和刪減2、爲了讓蛋皮更嫩,澱粉雞蛋混合液可適當加入清水3、倒入蛋液不要等完全凝固就開始添加食材,動作快些會保持蛋皮嫩滑(不易熟或不能生吃的食材要提前炒熟)