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啫喱也稱明膠或魚膠,啫喱粉膏外表看起來就和果凍一類的食品外表看起來非常的像都是QQ彈彈的,就是平時吃的果凍裏面有顏色的心,喜歡吃果凍的小夥伴肯定都喜歡吃啫喱粉膏,啫喱粉膏可以做成很多種樣式和顏色,有很強的裝飾作用。
主料
輔料
具體步驟
1. 將約1飯碗(225毫升)滾水與粉末溶合,攪勻直至粉末完全溶解。
2. 加入約1飯碗凍水00攪勻,然後倒進啫喱杯中,放進雪櫃內凝固
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