美味的油菜凍豆腐怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

油菜凍豆腐這道美食不僅口感爽滑，富有彈性，而且味道鮮美，營養豐富。本道美食的主要食材爲油菜、凍豆腐。油菜作爲菜籽油的主要來源，富含豐富的油，在其幼嫩時是一道不可多得的美食，凍豆腐富含豐富的蛋白質，油菜與凍豆腐的混合，可謂是營養又美味。

主料

油菜 ：適量
凍豆腐 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.凍豆腐一塊

2.油菜洗淨

3.凍豆腐切塊

4.姜蔥備好

5.油鍋爆姜

6.放凍豆腐油煎一下

7.放入油菜

8.翻炒後稍微添一點點水悶一下

9.放鹽調味撒蔥花出鍋

10.完成

烹飪技巧

無