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主料
輔料
具體步驟
1.蘿蔔切碎放鹽醃製出水,擠出水。放入調料
2.包成餃子
3.放到鍋里加入適量水(半碗)中火將水分燒乾關至小火。三分鐘即可
烹飪技巧
將蘿蔔切丁。撒點鹽醃製出水,將水分擠出,絆去雞精,黑胡椒紅辣椒(可不放)調和油及芝麻油拌勻。包成餃子。將平底鍋燒至八成熱,放油少許。放入餃子。放水(小碗半碗)蓋起蓋子。中火至沒有熱氣改小火三分鐘即可。
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