一個人待在家，午飯要自己解決，一個人的午餐有點孤單，所以不想做很複雜的飯菜所以我就做了萵筍肉絲。萵筍是很有營養的食物，肉對人的身體有益處，在這個好吃又不失去營養的佳餚，實在是太美味了。跟我一樣喜歡吃萵筍肉絲的朋友，不妨也來嘗試一下吧。
主料
豬肉 ：300萵筍 ：200
輔料
辣椒 ：適量雞精 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
具體步驟
1.萵筍絲，肉絲，
2.燒油，倒進肉絲，
3.放進辣椒大火將肉炒熟，
4.加點鹽，調點生抽，
5.炒勻，
6.裝盤，
7.再放油倒進萵筍絲和辣椒翻炒，
8.加鹽炒熟，調點調味鮮炒勻，
9.碼在炒好肉的碗裏即成。
1、這樣裝盤可以讓葷素搭配，吃着更健康。
