奶白菜肉丸煲怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

奶白菜 ：3棵
肉丸 ：10只

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1. 準備好材料，奶白菜洗乾淨，接適量的清水。

2. 把肉丸放入，煮開後，下幾滴油。

3. 放入奶白菜，中火煲約15分鐘至奶白菜綿軟。

4. 加入一點點雞精提鮮，食鹽調味即可。

烹飪技巧

奶白菜中葉綠素含量較高，具有豐富的營養價值，奶白菜能幫助分解與乳腺癌相關的雄激素，常食能防止乳腺癌的發生，它還含有豐富的纖維素及微量元素硒，也有助於預防結腸癌。