自制刀切面（2人份）怎麼做好吃又簡單

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

主料

麪粉 ：八滿勺
雞蛋 ：一隻
水 ：適量

輔料

綠豆芽 ：適量
大蝦 ：四隻
麻油，蔥花 ：適量

具體步驟

1. 和麪粉,用刀切成片（這次麪粉和得有點軟）

2. 水燒開，放入面片，浮起

3. 加入綠豆芽

4. 稍滾開，調味，灑上香蔥，澆上麻油，OK

烹飪技巧

勺子就是我們平時吃飯用的小勺子；喜歡有嚼勁的，麪粉和得乾點，像年糕一樣，味道很好哦，水量隨意調節。