主料
冬瓜 ：1000排骨 ：1根
輔料
蔥姜 ：適量鹽 ：適量
1.蔥薑切片
2.冬瓜切楔子塊
3.排骨洗淨和蔥姜一起冷水下鍋
4.水開後，撇淨血沫，繼續燉30分鐘
5.加入冬瓜塊，繼續小火燉1小時
6.燉至冬瓜透明，加鹽調味，出鍋
冬瓜不好燉，塊切小點
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自制冬瓜湯怎麼做好吃又簡單
醉香屋
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